Havalar Şaşırtıyor

24 Aralık Arı ve bahçe kontrolu, hava bulutlu güneş az az yüzünü gösteriyor.  Hava sıcaklığı 18 derece

Arı ve bahçe kontrolü yaparken arılarım yavru uçurarak bana hoşgeldin yaptılar.

Neşeyle,heyecanlı heyecanlı kovanın ve benim etrafımda uçuştular.

Bu durumu köpeklerin sahibini görünce sevinip yaptığı heyecanlı hareketlerine benzettim.

Bahçemdeki üç dört adet mürdüm türü erik ağacı bu mevsimde çiçek açıyor ve meyve veriyor.
Tekrar çiçek açıp tekrar meyve veriyor.Ağaç üzerinde  farklı zamanlarda oluşmuş meyveler ve açmakta olan çiçekler var.
Geçen senede bu ağaçlar böyle yaptılar.Ancak havalar dahada soğuduğunda meyveler kararmış ve dökülmüşdü.Bu durumu iklim değişikliğini gösteren örnekler olarak görüyorum.

Ovada bu tür olaylara raslamıyorum.Bahçe yüksekte olmasına karşın güneşi gören dallarda çiçeklenme ve meyve verme olaylarına raslıyorum.İlginç!

Mevsim değişikliğine bir örnek daha

Ahu dududa sürekli burada meyve veriyor.

Aralık ayında bu dalda oluşmuş 2 ci meyveler birazdan afiyetle yenecek şifa niyetine

Meşe ağacı yapraklarında balsıra

Arıların çiçek dışında nektar kaynağı olarak kullandıkları tatlı sıvı :Balsıra,balsra,basra,da denen bu doğa olayının 21 Ağustos 2009 gecesi saat 24 civarı meşe ağaç yapraklarından çektiğim resimleri.Sabah erkenden tatlı sıvı damlayan bu yapraklara arıların hucumu başlıyor.

Gözlemlerime göre bu doğa olayı hafif sisli gecelerde oluyor.
tatlı sıvı damlacıkları ağacın tamamında gerçekleşmemişti. Bölgesel yapraklarda balsıra olayını gözlemledim.Bazı bölgesel yaprakların üstleri sıvıdan kararmış fakat tatlı sıvı damlacıkları yoktu.Buradaki yaprakların kararması ise geçmişte bu bölgede bu olayın olduğunu ve kurumuş tatlı sıvıdan kayaklandığını yaprağı hafif ıslatıp tadına baktığınızda anlıyorsunuz..Yapraktaki bu kara lekeler, ağaç üzerinde bu olayın defalarca gerçekleşmiş olduğunu gösteriyor.

propolis toplayan arılar

Bahçemdeki çam ağacından propolis toplayan arılar .Çıtır çıtır ses çıkararak malzeme topluyorlar.



Fotoğrafını çektiğim arılar benim kovanlara uçmuyor.Komşuların arıları olduğunu düşünüyorum.
Bu arkadaşlar benim uyguladığım kovan üst örtüsü olan naylon ve strafor tarzını uygulamıyorlar.
Klasik örtü biçimlerini uyguluyorlar.Bu nedenle onların arıları propolis toplamaya çok zaman ayırıyor.
Bu da arı ömrünü kısaltıyor.Ağır şartlarda çalışan insan ömrünün kısalması gibi

iki bölmeli kovan

Arılarım A2,A3,A1 ve B1

Sonunda Mehmet beyin iki bölmeli sabit arıcı kovanını arılandırdım.

Bu kovana A2 ismini verdim.Bahçemde kendiliğinden çıkan yabani bezelye,üstü arı kaynıyor.

A2 kovanının kontrolü; çıtaların üstü naylon ve strafor ile örtülü.

Arı gelişimi müthiş hızlı çünkü arı üstten kaçan ısı ile uğraşmıyor.

kovanın iç görünüşü,günlük yumurta görüldü.

Yeni tip çerçevede ballı bölüm daha geniş

İlk Oğul alışım

Kovan sayısını arttırmak ve bu kış yaptığım mehmet beyin kovanına arı koyabilmek için A1 kovanına 2 ad oğul verdirdim.

İlk oğul Mehmet beyin ikili kovanına alınıyor. 28 nisan 2009
Ayva ağacına sarmıştı. A1den çıkan 7 çerçevelik bir arı.
A1 kafkas kırması bir arı cinsidir.Oğul için 20 çıtada sıkıştırılmıştı.
Oğul heyecanıyla videoa kaydedilemedi.

İkinci oğul iki gün sonra alındı.30 nisan 2009
bu oğul bahçedeki erik ağacına sarmış.Kovan çıkışları görülemedi.4 çerevelik bir arı

ikinci oğul videosu

Termo Sepet Kovan İmalatım

Tasarımı tamamen bana ait termo sepet kovan


Bu kovanı ısı izolasyonunun arı yaşamında ki önemini ispatlamak için yaptım.
A1 in en küçük oğulu bu kovanda yer alacak


Arı gelişimlerini burada yayınlayacağım


Uçuş tahtası ve hareketli kovan ağzı daraltma parçası

Arıların girdiği açıklık veya kovan giriş deliği

Termo sepetin içi

Dış izolasyon için 3 ad büyük köpük kullanıldı.Üste de naylon un çuvalı geçirilecek.

Modern kovanla bağlantısını sağlıyacak parçalar yapılıyor.Zaman buldukça:))

Taban tahtası ve uçuş platformu

İki Gözlü Kovan İmalatım

Sayın Mehmet Yüksel beyin kovanının bitmiş halini küçük arıcı taktim ediyor.

20 cıtalı A1'e kat atılmadı sıkıştırıldı.Oğul bekleniyor.

İlk çıkacak oğul bu kovana girecek.

Oğul olmadan bu yeni kovanı arılandıramam.

Çalışma atölyemde çerçeve imalatım

Marangozda kestirdiğim çıta parçaları

Kovanın tamamlanmış hali. Mehmet beyinki 17 çıtalı bu 16 biraz daha derin ve tabanı temizlik için sökülebilir yaptım.Malum aynısı yapılırsa patent sorunu yaşanabilir.:))

Portatif ara bölme ve ana ızgarası

bahar kontrolu

Bahçemdeki arıların kontrol görüntüleri

Yağmur birkaç saat önce kesildi,güzel güneş çıktı.

Azda olsa polen geliyor.

Kovanın önceden çok miktarda polen stoğu vardı.

Bu kovanın anası kafkas kırması

ilave kabarmış ve temel petek verdim.

Kovanda kapalı yavru çok çıkacaklara iş olsun petek kabartsınlar

bu kovanda yavru çok,

ancak erkek arıda çok ,

bu mevsimde normal mi acaba?

Ana çok yavru yaptı ocak ayında korkmuştum ancak yavruları soğuklarda sökmediler.

BAHÇEMİN ÇEVRESİNDEN GÖRÜNTÜLER

Bu ballı babalardan kovana bal doldurdular

ballı babalar bir aydan beri bu durumda

hava iyi oldukça çok telaşlı çalışıyorlar

Erik ağaçları çiçek açmaya başladı

KOVANDA ÜST ÖRTÜSÜ

Kovan üstünde ısı izolasyonu tam sağlanmadığında nem oluşur.
İki farklı ortamın ısı farkı 7 derece olursa sıcak olan tarafta nem olur.
İki ortam arasındaki ısı farkı 7 derece altında ve üstünde olursa nem oluşmaz.
örtü malzemeside görünen nem seçilen örtü malzeme cinslerin nem alma kapastesiyle ilgili olarak çok yada az görülür.

Üstte nemi engellemek için daha fazla izolasyona ihtiyaç vardır.Nem bir sonuçtur.

Modern arıcılık şartlarında nemi önlemenin ve en doğruya yakın yöntemi üstısı kaçışını engellemektir.

Arıda öyle yapmaz mı!ısı kaçışı olan yerleri engellemek için propolisle kapar.
Arı üst noktadan ısı kaçmasını ve hava girişini istemez.

Nem genelikle de kışın yağmurlu havalarda yada gündüz ile gece arasında aşırı ısı farkı olan günlerde oluşur.

Kışın uzun süren soğuklarda arı topluluğu bu nemi hareket edemediğinden ortamından yok edemez.Kovanda uzun süre kalan nemden oluşacak küf arılar için tehlikeli olur.
Arı kışında kovanında nem oluşursa kovanını ısıtmaya çalışarak oluşan bu nemi atmak için uğraşır.
Yazın da bal yapımında ortaya çıkan aşırı nem (ortamdaki fazla su)uzaklaştırılamazsa balını ekşitir.
Arı iki mevsimde de nemle uğraşır buda onun işidir.Arı havalandırma uzmanıdır.

Biz burda arıya nasıl yardımcı oluruz.

Arı suya ihiyaç duyar ama fazla suyuda istemez.Arı doğası gereği suyla hep boğuşur.Hep nemi ortamdan uzaklaştırmaya çalışır.
Yazında sürekli kovanı havalandırmaya çalışarak baldaki nemi atmaya uğraşır.
Aslında ortamda hiç nem oluşurmamak gereklir.ama bu işin doğasındada nem vardır.
Arıda zaten sürekli nemi ortadan kadırmaya uğraşır.
Bu nedenle iki mevsimde de kovan üstünün tam izole olması gereklidir.
Arının doğal ortamıda kullandıkları mekanların hiçbirinde de üstü kısımları açık değildir,üstleri tam kapalıdır.

Çok soğuklarda ısı kaybı fazla olan bir kovandaki arı üstte yeterli ısıyı oluşturamadığı için üşür ve uyuşur.Arı uyuşmamalıdırki yavru faliyeti olsun.arı her zaman hareketli olsunki kovanda oluşan nemi hareketliliyle oluşturuğu ısı ile ortamdaki fazla nemi yok edebilsin.

Bu ortamı biz açık hale getiyoruz.TEKRAR BİZ ARININ İSTEDİĞİ GİBİ KAPAMALIYIZ.Bunu biz yapmadığımızda bu işi arı yapmaya çalışıp boşuna zaman kaybediyor.Zaman çok önemlidir.Arı hem doğa ile hem de bizimle mücadele ediyor.

Bu konudaki şahsi kanaatim Almanya daki uygulamaları yapan sayın Mehmet Yüksel gibi naylon üstü strafor türü izalasyon yöntemidir.Bu uygulamayla nem çok önemsiz bir hal alıyor.Ben bir amatör olarak bunu uyguluyorum ve kovanda nem görmüyorum. Arıda genellikle yavrulu oluyor.

SONUÇ OLARAK: Kovan altları temizlik için açılmalı üstleri ise her zaman hem sıcak hemde soğuk için tam izole edilmelidir.
saygılarımla

arının duası

Tespit ettiğim bir arı davranışı var.
Arı kovan çıkış deliğinden uçuş tahtasına veya kovan duvarına çıktığında uçmadan önce iki eliyle antenlerini düzeltiyor ardından gene iki elini sanki duasını tamamlamış gibi yüzüne sürüp havalanıyor.Bloglarda hiç buna benzer bir davranışından bahsedildiğine raslamadım.
Kuran da üzerine Sure olan bir canlı olduğu için bu hareketi yaptığı düşüncesindeyim.
Arının uçmadan az evvel yaptığı bu davranışı için tecrübeli arıcılar ne derler acaba?

arılarımın bahar hazırlığı

8 çıta arılı bir kovan da çalışma kaydı

bahçemdeki arılarımın şubat ayındaki kontrolü

Türk arıcılığına bakış ve tespitler

Kağıttan bilim adamları ile arıcılığımızın bu gün geldiği nokta kovan başına üretim miktarına bakarak anlaşılmaktadır.Bilim adına tercüme yapanların çalışmaları sahaya inmemiş ve ülke ekonomisine de verimlilik katmamıştır.

Bilim adamlarımız, ülkemize has kaç tane ayrı tip genetik özelliklerde arı varlığımız olduğu tespitini henüz yapamamışlardır.Bilinen arı cinslerimizin bile resim, davranış,vb karekteristik özellikleri tespit edilip belgelenmemiştir. Arılarımıza ait tip tescili yapılmamıştır.

Öz kaynaklı saha çalışması ile ırklarımıza özel ıslah çalışmalarını başlatmaları gerekmektedir. Bizim bu konuda yapamadıklarımızı elin yabancıları bizim ülkemizde yapar ve kendine kullanır.

örnek olarak elin yahudileri Karadeniz yaylalarından topladıkları bambus arıları ile seracılıkta atılım yapmış ve bugün dünyaya bambus arısı satmaktadırlar.Yani bizim arılarımızdan bizim kazanmamız gereken parayı kazanmaktadırlar.

Yabancı tercümeler ve yabancı finansal kaynaklı araştırmalardan çıkan sonuçların arıcılığımıza ve dolayısı ile ülkemiz ekonomisine ne kadar katkı sağlayacağı da tartışma konusudur.Bu tür çalışmaların arıcılığımızı ileri bir noktaya getiremediğini kovan başına düşen verime bakarak görmekteyiz.

Sonuç olarak Türkiye arıcılığının durumu da;her konuda olduğu gibi ülkenin sahipsizliğinine ve organize edilmemesine bir örnektir.

Blog ortamında arıcıların çeşitli uygulamalarını ortamda paylaşılması arıcıların ilerlemesine neden olmaktadır.
Bu nedenle Sayın Mehmet Yükselin Almanya arıcılık uygulamalarıyla Türkiyeye tuttuğu ışık sayesinde ülkemiz arıcıları da modern anlamda arıcılık yapmaya,köhnemiş bilgilerden kurtulmaya çalışmaktadır.Verimlilik ilkesine dayanan talep ve araştırma istekleri sahadan gelmektedir.Bu noktada oluşan sancı da dünya modern arıcılığından geride kalmış ve bir şeyler yapamamış ama yapma isteğindeki bilim adamlarından gelmektedir.

Sayın Ali Türk beyin ve blog ortamındaki arıcı dostlarımızın yaptığı denemelerin çoğu başarılı olmuş veya kimi hüsranla sonuçlanmış olsa da yapılan saha çalışmaları ve bilgi paylaşımı biz arıcılık sevgisine sahip insanlar tarafından takdirle ve ilgiyle takip edilmektedir.

Yaptıklarımızı aşama aşama dökümante edersek belki bazı bilim adamlarımıza da kaynak teşkil edebilir.

Blog ortamında yapılan bu ve bunun gibi çalışmaları hatta daha fazlasını saygıdeğer bilim topluluğumuzdan da bekleriz. yapılan tüm çalışmaların sahaya ve ülke ekonomisine katkı olarak dönmesini bekliyoruz.

Yapılmış olanlar ve yapılacak olanlar çalışma sonuçlarına bakılarak değerlendirilmektedir.

Önemli bir hatırlatma da ülkemizde çalışmalar yapan kökü dışarda bazı bilim adamlarına da ayrıca dikkat etmek gerektiği düşüncesindeyim.Çalışmaları denetlenmelidir. oktar babuna olayı unutulmamalıdır.Arıcılığımız sahipsiz kalmamalıdır.

Herşey Ülke arıcılığının ilerlemesi içindir.
Saygılarımla

arının ekmeği

çiçek

tartarik asit çeşitleri

İNVERT ŞEKER YAPIMINDA TARTARİK ASİT KULLANILMAZ.
KREM TARTAR VEYA LİMON TUZU KULLANILIR.

Bloglarda invert şeker tariflerinde invert katkısı olarak yanlışlıkla tartarik asit kelimesi kullanılmıştır.Bu kelime kafaları karıştırmıştır.Blog kayıtlarında geçen tartarik asit krem tartar olarak düzeltilmelidir.Temin ederken aşağıdaki asit tiplerini yanlışlıkla istemiyelim.

Tartarik asit üretici firmasının ürünleri ile ilgili teknik döküman
ÜRÜN TANIMLANMASI
ÜRÜN ADI
DL-TARTARIC ACID, ANHYDROUS
L-TARTARIC ACID
SİNONİM
DL-Dihydroxysuccinic Acid; Racemic Tartaric Acid; DL-2,3-Dihydroxybutanedioic acid; (R*,R*)-(+-)-2,3-Dihydroxybutanedioic acid;
2,3-Dihydroxybutanedioic acid; L-(+)-Tartaric acid; 2,3-dihydroxy-Butanedioic acid
KİMYASAL ADI
DL-Dihydroxysuccinic Acid; Racemic Tartaric Acid
L-Tartaric acid, L-2,3-dihydroxybutanedioic acid, L-2,3-dihydroxysuccinic acid
KİMYASAL FORMÜLÜ
C4H6O6
C4H6O6
YAPISAL FORMÜLÜ
FORMÜL AĞIRLIĞI
150.09
150.09
C.A.S. NUMARASI
133-37-9
87-69-4
H.S. KODU
2918.12
2918.12
KALİTE STANDARDI
Ph . Eur .
ÜRETİCİ FİRMA

Arıları inceledikçe çok şeyler öğrendim.Öğrenmeye de devam ediyorum.saygılar